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2017年4月20日南台灣第一家日本來的邁泉豬排正式登場~
MayMay不得不佩服漢神巨蛋的實力~不斷創新找尋好吃暢銷的名店~
漢神巨蛋真的成為MayMay第二個家了~每個禮拜都想來品嚐各種美食~
假日的百貨人潮滿滿~到處都在排隊~
尤其是新開幕的邁泉豬排~生意絡繹不絕~
看到這麼多人排隊~MayMay一度有想放棄~
但看到店家標示出"用筷子就能切斷的柔軟豬排"~
燃起MayMay排隊的熱情~到底是有多美味呢??~
製作三明治開放式觀看區~
排隊的過程中~剛好幸運的看到師傅現場製作腰內豬排口袋三明治過程~
可外帶日本最暢銷三明治~據說日本一天賣出的豬排三明治高度幾乎可以疊起5座101大樓~
哇~真有這麼誇張~令MayMay更加期待了~
供餐時段
週一至週四 11:00~21:00
週五.六.例假日前一天.連續假日中之假日 11:00~21:30
週日及假日 10:30~21:00
排了約30分鐘~沒有很久~翻桌率很快呦~
店內寬敞明亮~有日式風~
從裝潢.包裝盒.花盆.口袋三明治..等~到處都有MAiSEN的標誌圖案~
MAiSEN的LOGO設計~源於早期的人們使用水井的井口所獲得的靈感~
因井關係到人類不能缺少水~加上店家用乾淨的水~
因此成為MAiSEN的標誌~無限的圖案則是希望公司能永遠存在經營~
大輪形狀象徵協調和團結~
邁代表建康積極~泉則是希望公司擴大~這就是名稱的由來~
座位善用空間間隔起來~較不擁擠~
開放式製作~讓顧客吃的安心~
二大一小分配到四人桌~真是太棒了~坐起來很舒適喔~
家長們不用擔心~餐廳有附兒童座椅~還有可愛的兒童餐具喔~
口袋三明治及海鮮套餐是近期推出的商品~提供參考~
以顯眼的黃色簡單搭配邁泉LOGO做為菜單的封面~
邁泉的介紹與感謝~
用筷子就可以切斷的柔軟豬肉~
是堅守了三味一體的美味而成的~
軟嫩的豬肉-嚴選優良的豚肉~
如花瓣綻放的麵衣-100%邁泉原創麵包粉~
原創醬汁-甘口醬汁.辛口醬汁.黑豬肉專用醬汁.蝦排三明治醬汁四種口味~
套餐.三明治.咖哩.丼飯.單點.飲品~任君挑選~
就定位後~服務人員會先送上一杯熱騰騰的甘醇麥茶~
有七種沾醬~是不是有點複雜~
就讓MayMay來為大家解說吧~
小罐的辛香鹽(有販售)~各式辛香料結合鹽而成~適用於豬排.雞排及炸物~可提味用~
兩罐較高的分別是芝麻沙拉醬及和風沙拉醬~用於高麗菜絲~
最右方黑色方形則是日本芥末醬~適合沾豬排享用~微辣而已~不錯吃~
另外三個黑色瓶罐分別是~
甘口醬汁:酸甜的口感適合用於豬排.雞排及炸物~
辛口醬汁:以伍斯特醬為基底製作而成~適用於海鮮~
黑豚專用醬汁:以辛口醬汁為基底~內含日本辛香料及蘋果泥而成的獨特風味~
前菜~
柴魚蘿蔔泥~柴魚味濃蘿蔔泥清淡~
黃蘿蔔醃製品及清爽的菜~
單點的唐揚雞(5塊)120元~
外皮酥脆~雞肉超軟嫩~一咬就在嘴裡化開~好吃又下飯~
里肌豬排套餐 120g 售價350元(外加10%服務費)~
里肌肉豬排.白飯.湯.甜點.小菜~
米飯Q彈軟硬適中~
味噌湯偏鹹~不是台灣人喜歡的口味~
清淡的泡菜小黃瓜~
微甜冰涼的枸杞檸檬愛玉~普通~
白飯及高麗菜絲都可續點~
MayMay將芝麻沙拉醬及和風沙拉醬都淋上品嚐~
芝麻口味勝出~濃濃的的芝麻香配上高麗菜絲~清爽又順口~很適合夏天呦~
包著金黃麵衣的里肌豬排~
薄薄的麵衣包覆著豬肉~
真的不得不說肉質超軟嫩~超下飯~
老人小孩都適合品嚐~
但麵衣有點油~吃多了會有點膩口~
看小宥宥吃的多開心~還會哼歌喔~
腰內豬排三明治套餐 售價250元(外加10%服務費)~
腰內豬排三明治.沙拉.飲品.甜點~
營養均衡~吃太多肉後一定要配點青菜~才能中和一下喔~
MayMay期待已久的主角~腰內豬排三明治出場~
鬆軟的三明治及超軟嫩的豬排配上夠味獨家醬汁~
MayMay覺得還不錯~但不能吃太多~很容易膩~
老王先生則不愛他的醬汁~所以這道料理被他逼逼出局了~嗚嗚~
套餐送飲品~三明治+汽水=絕配~哈哈哈
櫃檯上有隻可愛的小豬豬當招牌~
邁泉豬排皆現點現做~等待時間約15分鐘~
每人低消為80元~用餐時間90分鐘~
邁泉豬排畢竟是日本來的~所以價格較不親民~
服務用餐環境都不錯~豬肉也真的超軟嫩~感受的出店家的用心~
喜歡吃炸豬排的人客們~趕快去嚐鮮排隊吧~
邁泉豬排(漢神巨蛋店)
地址：高雄市左營區博愛二路777號4樓
電話：07-5535880
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